Antralux è il marchio di SaFa Service srl dedicato ai sistemi di controllo per cappe da cucina professionali e al trattamento avanzato dell’aria.
Dalla gestione dei motori alla filtrazione UVC, fino al monitoraggio completo dell’impianto: tutto sotto controllo, in modo semplice e affidabile.
Un solo sistema. Tutto sotto controllo.
Controlli motore a taglio di fase
Filtri a lampade UVC e ozono
Monitoraggio pressioni
Antralux: impianti su misura per filtrazione e aspirazione dell’aria in cucina
sviluppiamo prodotti e sistemi progettati per installatori, progettisti e operatori del settore professionale, con un obiettivo chiaro: rendere la gestione della cucina più semplice, efficiente e sicura.
Le nostre soluzioni nascono dall’esperienza diretta sul campo e dalle richieste reali di chi lavora ogni giorno in cucina.
Offriamo tecnologie che semplificano il lavoro di tutte le figure coinvolte: dal costruttore all’installatore, fino alla manutenzione, garantendo allo chef un sistema di aspirazione facile da gestire e sempre performante.
Gestire gli elettroventilatori di aspirazione delle cappe professionali in modo preciso ed efficiente.
La gestione e il controllo dei filtri UVC ad Ozono ed Elettrostatici per l’abbattimento dei grassi e degli odori dai fumi di cottura .
Un sistema per gestire e monitorare tutti gli apparecchi di una centrale di aspirazione e definire gli interventi di manutenzione per avere un impianto sempre efficiente al 100%.
Ogni impianto Antralux è un vero “vestito su misura”, progettato per integrarsi perfettamente sia in nuove installazioni che in contesti esistenti. Le nostre soluzioni coprono ogni esigenza del settore: dai ricambi ai filtri UVC ed elettrostatici, fino ai sistemi di controllo motore, gestione dell’aspirazione e monitoraggio completo delle centrali
Ma non offriamo solo prodotti: garantiamo sempre un servizio accurato e un supporto tecnico costante, affiancando installatori, progettisti e operatori nella scelta, nell’integrazione e nella manutenzione delle soluzioni più adatte.
Con Antralux, ogni cliente sa di poter contare su un partner presente, competente e pronto a intervenire in ogni fase del progetto.
Il sistema Antralux rappresenta la tecnologia d’avanguardia per la purificazione dell’aria nelle cucine professionali.
Progettato per l’installazione all’interno di cappe e centrali di aspirazione, combina la potenza delle lampade UVC ad emissione di ozono con un convogliatore d’aria a nido d’ape trattato al biossido di titanio (TiO₂).
Questa sinergia garantisce un abbattimento straordinario di grassi e odori di cottura.
I nostri filtri elettrostatici sono sistemi elettronici attivi ad altissima efficienza, progettati specificamente per gli impianti di aspirazione delle cucine professionali. Rappresentano la soluzione definitiva per eliminare fumi, grassi e polveri generati dalla cottura.
Il Controller Basic – è progettato per il controllo della velocità dei motori monofase a 220V tramite taglio di fase, fino a una corrente massima di 10 A. È una soluzione semplice, robusta e conforme alle normative per cucine professionali.
Controller per il controllo della velocità dei motori monofase a 220V tramite taglio di fase, progettato per applicazioni in cucine professionali.
Soluzione di controllo che integra comando per la valvola del gas e l’illuminazione della cappa, conforme alle normative per cucine a gas.
EasyConnect è il sistema Antralux progettato per gestire e monitorare l’intero impianto di aspirazione e trattamento aria attraverso un’unica centralina che comunica con tutte le periferiche installate. Il sistema semplifica l’installazione, migliora il controllo operativo e riduce i tempi di intervento in caso di manutenzione.
Centralina unica che comunica con tutte le periferiche dell’impianto, consentendo il controllo e il monitoraggio completo di aspirazione, filtrazione e sicurezza.
Sistema di comunicazione cablata a 4 poli che collega centralina e periferiche, riducendo cablaggi, tempi di installazione e possibilità di errore.
Ricambi e accessori progettati per garantire la continuità operativa degli impianti Antralux, senza compromessi in termini di affidabilità e integrazione.
Ricambi progettati per garantire il corretto funzionamento e la continuità operativa degli impianti di aspirazione e trattamento aria.
Accessori e componenti aggiuntivi pensati per completare e integrare i sistemi Antralux in impianti professionali.
Telaio per lampade UVC con struttura modulare in acciaio inox da inserire nella centrale di aspirazione.
Modulo di trattamento aria che utilizza lampade UVC ad emissione di ozono per la riduzione efficace degli odori generati dai processi di cottura intensivi.
Filtro al biossido di titanio (TiO₂) che, irradiato da lampade UVC, attiva un processo di fotocatalisi per un abbattimento avanzato delle molecole responsabili degli odori.
Controller progettato per il controllo della velocità dei motori monofase a 220V tramite taglio di fase, con funzioni integrate per illuminazione e comando della valvola del gas.
Versione del Controller Basic che integra il controllo della valvola del gas e dell’illuminazione della cappa, conforme alle normative per cucine professionali a gas.
Centralina collegata ai sensori di pressione che comunica lo stato del sistema di filtraggio al cloud di manutenzione.
Centralina di controllo Antralux progettata per gestire e monitorare l’intero impianto di aspirazione e trattamento aria attraverso un’unica interfaccia centralizzata collegata alle periferiche.
Ricambi progettati per garantire il corretto funzionamento e la continuità operativa dei sistemi di aspirazione e trattamento aria Antralux.
Accessori e componenti aggiuntivi pensati per completare e integrare i sistemi Antralux in impianti professionali di diverse dimensioni.
Antralux nasce per portare soluzioni concrete nel mondo della ventilazione e del trattamento aria nelle cucine industriali.
Lavoriamo ogni giorno a fianco di chi progetta, installa e gestisce questi impianti, trasformando esigenze reali in sistemi affidabili, evoluti e semplici da utilizzare.
Il nostro approccio unisce competenza tecnica e visione pratica: sviluppiamo tecnologie pensate per migliorare il lavoro di tutti, dalla fase di costruzione fino alla gestione quotidiana in cucina, senza trascurare controllo, sicurezza e manutenzione.
Per noi ogni progetto è una collaborazione: studiamo, adattiamo e supportiamo ogni cliente con attenzione, perché crediamo che la qualità non sia solo nel prodotto, ma nel percorso che costruiamo insieme.
Sistemi progettati per funzionare in modo continuo in ambienti professionali.
Soluzioni sviluppate con un approccio ingegneristico e orientato all’impianto reale.
Sistemi pensati per semplificare installazione, manutenzione e gestione.
Impianti scalabili e adattabili alle diverse esigenze operative.
Installatori sistemi di aspirazione
Distributori cucine professional
Manutentori specializzati nella ristorazione
Costruttori Impianti di aspirazione
“Il nostro obiettivo è semplice: progettare sistemi affidabili, pensati per il lavoro reale nelle cucine professionali.”
Hai bisogno di informazioni sui sistemi Antralux o di supporto tecnico? Il nostro team è a disposizione per fornire chiarimenti, supporto e soluzioni adatte alle esigenze degli impianti professionali.
