Antralux è il brand di SaFa Service dedicato ai sistemi di controllo per cappe da cucina professionali e al trattamento avanzato dell’aria.
Dalla gestione dei motori alla filtrazione UVC, fino al monitoraggio completo dell’impianto: l’intera gestione in un’unica soluzione, semplice e affidabile.
Un solo sistema. Massimo controllo.
Controlli motore a taglio di fase
Filtri a lampade UVC e ozono
Monitoraggio pressioni
Antralux: soluzioni su misura per la filtrazione e l’aspirazione dell’aria in ambito professionale. Progettiamo e sviluppiamo sistemi dedicati a installatori, progettisti e operatori del settore, con l’obiettivo di garantire una gestione della cucina più semplice, efficiente e sicura.
Le nostre soluzioni nascono dall’esperienza diretta sul campo e dalle richieste reali di chi lavora ogni giorno in cucina.
Offriamo tecnologie che semplificano il lavoro di tutte le figure coinvolte: dal costruttore all’installatore, fino alla manutenzione, garantendo allo chef un sistema di aspirazione facile da gestire e sempre performante.
Gestire gli elettroventilatori di aspirazione delle cappe professionali in modo preciso ed efficiente.
La gestione e il controllo dei filtri UVC ad Ozono ed Elettrostatici per l’abbattimento dei grassi e degli odori dai fumi di cottura .
Un sistema per gestire e monitorare tutti gli apparecchi di una centrale di aspirazione e definire gli interventi di manutenzione per avere un impianto sempre efficiente al 100%.
Il sistema Antralux rappresenta la tecnologia d’avanguardia per la purificazione dell’aria nelle cucine professionali.
Progettato per l’installazione all’interno di cappe e centrali di aspirazione, combina la potenza delle lampade UVC ad emissione di ozono con un convogliatore d’aria a nido d’ape trattato al biossido di titanio (TiO₂).
Questa sinergia garantisce un abbattimento straordinario di grassi e odori di cottura.
Vantaggi principali:
Il Controller Basic – è progettato per il controllo della velocità dei motori monofase a 220V tramite taglio di fase, fino a una corrente massima di 10 A. È una soluzione semplice, robusta e conforme alle normative per cucine professionali.
Controller per il controllo della velocità dei motori monofase a 220V tramite taglio di fase, progettato per applicazioni in cucine professionali.
Soluzione di controllo che integra comando per la valvola del gas e l’illuminazione della cappa, conforme alle normative per cucine a gas.
EasyConnect è il sistema Antralux progettato per gestire e monitorare l’intero impianto di aspirazione e trattamento aria attraverso un’unica centralina che comunica con tutte le periferiche installate. Il sistema semplifica l’installazione, migliora il controllo operativo e riduce i tempi di intervento in caso di manutenzione.
Centralina unica che comunica con tutte le periferiche dell’impianto, consentendo il controllo e il monitoraggio completo di aspirazione, filtrazione e sicurezza.
Sistema di comunicazione cablata a 4 poli che collega centralina e periferiche, riducendo cablaggi, tempi di installazione e possibilità di errore.
Ricambi e accessori progettati per garantire la continuità operativa degli impianti Antralux, senza compromessi in termini di affidabilità e integrazione.
Ricambi progettati per garantire il corretto funzionamento e la continuità operativa degli impianti di aspirazione e trattamento aria.
Accessori e componenti aggiuntivi pensati per completare e integrare i sistemi Antralux in impianti professionali.
Telaio modulare in acciaio inox per lampade UVC, da inserire nella centrale di aspirazione.
Modulo di trattamento aria che utilizza lampade UVC ad emissione di ozono per la riduzione efficace degli odori generati dai processi di cottura intensivi.
Progettati specificamente per gli impianti di aspirazione delle cucine professionali, sono un sistema efficace di filtrazione per fumi e grassi.
Controller progettato per il controllo della velocità dei motori monofase a 220V tramite taglio di fase, con funzioni integrate per illuminazione e comando della valvola del gas.
Controller progettato per il controllo della velocità dei motori monofase a 220V tramite taglio di fase, con funzioni integrate per illuminazione e comando della valvola del gas.
Regolatore di velocità con schermo 7” touch screen per cappe da cucina professionale con controllo da remoto.
Lamp Wattage | 48 W | UV Output at 254nm | 15 W |
Lamp Current | 800 mA | Irradiance at 1 mt | 148 µW/ cm2 |
Lamp Voltage | 60 V | Rated Average Life | 13000 h |
Lamp Dimension | Lenght 500 mm – Bulb diam. 15 mm |
Lamp Wattage | 90 W | UV Output at 254nm | 30 W |
Lamp Current | 800 mA | Irradiance at 1 mt | 274 µW/ cm2 |
Lamp Voltage | 113 V | Rated Average Life | 13000 h |
Lamp Dimension | Lenght 900 mm – Bulb diam. 15 mm |
Convogliatore d’aria in alluminio a nido d’ape trattato al biossido di titanio (TiO₂).
Fornibile in fogli da 1200 x 1200 mm o disponibile su misura in dimensioni ridotte.
Sistemi progettati per funzionare in modo continuo in ambienti professionali.
Soluzioni sviluppate con un approccio ingegneristico e orientato all’impianto reale.
Sistemi pensati per semplificare installazione, manutenzione e gestione.
Impianti scalabili e adattabili alle diverse esigenze operative.
Installatori di impianti di aspirazione
Distributori di cucine professionali
Manutentori specializzati per la ristorazione
Costruttori di impianti di aspirazione
“Il nostro obiettivo è semplice: realizzare impianti affidabili, pensati per il lavoro reale nelle cucine professionali.”
Hai bisogno di informazioni sui sistemi Antralux o di supporto tecnico? Il nostro team è a disposizione per fornire chiarimenti, supporto e soluzioni adatte alle esigenze degli impianti professionali.
